面食是大家日常生活不可或缺的正餐。面条历史人文久远，渊源流长，即可主食又可快餐，制做简易，食用方便，营养丰富。传统面食在大众心目中地位依旧不可撼动，面条凭着特点侵入大家的一日三餐，兰州拉面口味与众不同，健康美味可口，凭着色香味俱全成功虏获成千上万吃客。哈尔滨引航餐饮培训的兰州拉面风靡于各大社交圈内，大众好评无数。

培训内容

1、兰州拉面的选料、清洗的初步加工。

2、兰州拉面等主料及辅料的全部制作。

3、兰州拉面的成品制作技术。

培训优势

投资小，快速见效益，基本上没有风险，当月投资，当月收益。不用要广告宣传，没有必要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体。

学习时间

老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。反复练习，直到学员完全熟练掌握为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。

培训要点

1、详细讲解冰粉技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

2、进行一对一的实战示范讲解及操作。

3、在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。

4、引导学员熟练操作冰粉制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

开店培训

1、团购外卖+堂食+外带吸客

2、多时段经营，人气口碑飙升

3、四季售卖，生意持久

4、选址灵活，操作简单

5、价格亲民，消费人群广

6、全天经营，利润可观

十多年来，哈尔滨引航餐饮培训中有着丰富的实践操作经验，也指导了很多大大小小的餐馆店铺运营，均是亲身体会，并且这些在教学中都会无保留传授给学员。多年来，深受广大中小投资者的热烈欢迎，来引航考察学习的创业者络绎不绝。想要学习正宗兰州拉面技术的，就到引航学校来报名学习吧。