哈尔滨特产，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。红肠选择优质猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉，熏制后便嚼劲十足。

小本经营的典范：

1小投资：

项目学费较低，具有本小利大的特点。万元立店，市场份额大，让您的经济利益回报大化。

2、灵活经营和，定位清晰：

无论是商业街、小吃街、大学城还是居民楼附近，小店都能做到生意火爆。

哈尔滨引航餐饮培训中心是东北第一家正规专业的培训机构，诚信教学17年，教学种类多口味全，学员遍布全国！学习过程老师一对一，手把手教学，学员全程实践操作，每天从准备食材到食品制作，一步步都由老师亲自指导，学会为止包教包会！毕业离开，终身享受复习和升级所学的技术！

学员学习待遇：    

1、技术一次学回家，传授技术配方！

2、全程实践操作、不限制学期学会为止！

3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！

4、两人学习只收一人学费！

5、终身免费复习技术升级！

6、免费颁发毕业证书！

7、免费加盟、免费开店指导！

8、免费提供学习餐！

9、免费提供学习资料！

10、免费提供24小时技术咨询！

引航教学宗旨：不止教您技术，要让您创业必须成功!

引航餐饮拥有真正专业商学院教授、联合业内资深运营顾问亲自授课的培训机构，共同扶持您开店！从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面全方位的培训，多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导，达成全国学员创业成功率100%，培养的创业学员遍布全国，至今全国学员开店已超过上万家！学员加盟店面经营火爆比比皆是！