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夏季最受欢迎的就是路边烤串了,不管是南北方吃烤串的都不少,尤其是东北,更是烤串之乡,想要学做正宗东北烤串吗?小编特意给你推荐了一个东北烤串培训学校你想要来了解一下吗?学东北烤串就到哈尔滨引航餐饮,该校是东北地区有名的小吃培训学校,正规专业,值得信赖!
传授品种
学习:烤鱿鱼、烤豆腐、烤土豆、烤年糕、烤甲鱼、烤五花肉等.
课程内容
1:酱料
第一步,主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作烧烤专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。
2:椒盐
第二步,主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。
3:原料处理
第三步,主要系统学习鱿鱼、豆腐、土豆的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。
4:腌制鱿鱼
第四步,主要系统学习如何腌制鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香、增嫩等知识。
5:穿串子
第五步,主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。
6:煎炸
第六步,主要系统学习如何煎制鱿鱼、土豆、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。
培训优惠
1、学员毕业后开店可免费使用品牌
2、学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
3、店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4、后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
现在做餐饮行业,做的不仅是口味,还是服务,服务后了自然能够为店里加分,所以大家在确保自己的烧烤技术足够好以外,还要在运营上多一些精力,提供外卖,堂食或其它方式,增加销量,引航培训学校常年提供烧烤技术培训,优质的东北烤串培训班,引航烤串培训项目火热招生中,想要更好地学做烧烤技术的朋友欢迎您前来报名,我们提供学前试吃。