干锅的主料很多，辅料是盐，主要营养成分是蛋白质。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。学员可根据自身的实际情况选择适合的学习项目。

　　干锅培训品种：

　　干锅虾 干锅排骨 干锅鱿鱼 干锅鸭头 干锅肥肠 干锅牛肉 干锅土豆 干锅包菜等不同的品种传授，核心配方配料第一时间传授学员。

　　培训优势：

　　一对一技术指导 + 技术包教包会 + 永久技术支持与咨询 + 学员随到随学 + 学员开遍布全国 + 学员不控制原材料设备

　　培训技能：

　　1、学习干锅原料的处理

　　2、干锅秘制酱料的制作

　　3、干锅秘制油的加工及香辣味干锅、泡椒味干锅、麻辣味干锅、豆豉味干锅的制作全部流程。

　　学习时间

　　一般学习5--7天(每个人的接受能力不一样，时间不限制)包教会为止，学员满意才不学

　　学习方式：

　　全程师傅1对1指导学习，学员亲自动手操作学习。有秘制配方单提供原料设备：不受任何控制，市面均可自由采购

　　食尚香小吃培训中心干锅培训，干锅技术培训，炒菜培训，烤鱼小吃培训，一次收费，中途没有任何费用，技术学会为止。欢迎来电具体咨询了解。培训享受优惠折扣价，报销车费 学二送二 学三送三 欢迎咨询考察