一、河南烩面培训技术介绍：  

  传授全套技术，核心调料配方，河南烩面调料采购渠道，河南烩面开店经营问题的解答等等。

二、河南烩面培训项目介绍：  

河南烩面是河南地区的特色小吃，烩面馆，在河南满大街都是，基本已是餐馆的代名词，到了烩面馆不要以为只卖烩面，炒菜、主食、酒类等一应俱全，叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了。

因此，大家如果以为自己开家烩面馆，只能够做烩面，那你就错了。烩面价格实惠，分量足。一碗烩面可能五块十块，但是那分量足够让你吃到嗓子眼。这大约源自北方人淳朴、务实的本性吧。

记得有一回，去河南出差，为了体验下当地的风俗人情，特地到河南烩面馆吃烩面，叫了一碗小的，端上来吓我一跳，这在广东这边要属于大碗了，而且只卖五块钱，实惠，肉片也大，二话不说吃将起来。

烩面碗也很有讲究，都是陶瓷蓝花大碗，为什么要用这么大的碗呢？据传一来河南地处中原，以农业为主，需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭，大碗喝酒，大力气做事，大胸襟待人的习惯，这一点很像陕西人。二来河南人好客，不会花言巧语，唯恐来客害羞，吃不饱，总是笑呵呵地问长问短，变着法的给你添饭，唯恐怠慢客人。吃的满头流汗，一大碗烩面下肚，打一个饱嗝，擦擦汗，拍拍肚，好舒服！

三、河南烩面培训内容：  

1、 1、 烩面的制作；

2、 2、汤底熬制方法；

3、 3、烩面投资分析。  

四、河南烩面培训方式：  

   按照河南烩面标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、河南烩面培训时间：  

   上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

六、河南烩面技术培训优势：  

1、   1、烩面核心调料全无保留，包教包会。

2、   2、告诉学员开家烩面店，怎么选址有优势；

3、   3、投资分析；

4、   4、全部技术不保留，汤底放多少调料，多少配方，清清楚楚，明明白白；

5、   5、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

6、   6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

7、   7、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。