拌面是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，拌面以面食为主、菜食为辅，且菜可荤可素，面筋斗，味独特。口味也可随客人的口味而定。拌面是人们都喜爱的大众面食，深受各国人民喜爱。

　　【培训优势】

　　1、不限地区，不限季节;

　　2、做法简单，材料不复杂，容易制作;

　　3、开店成本低，投资小，是创业起步的好项目。

　　【培训流程】

　　①拌面面条的制作;

　　②拌面面条的煮制技巧;

　　③拌面秘制酱的制作;

　　④拌面小料的制作和搭配技术。

　　【培训时间】

　　现场实际操作、名师手把手教、一般3-5天、学期不限，学会为止。随到随学，视个人情况而定。

　　不学则已，要学就学较正宗的。选好一个项目，成功一大步，小生意也可作大市场，关键在于做什么项目。希望可以给大家提供一些帮扶和指导，让更多人可以轻松开店。欢迎广大有志向人士、创业者前来上海煌旗餐饮培训学校实地考察咨询、品尝。