煌旗主要经营以五谷为原材料的杂粮包，秉承中华千年养生绝学，融合现代食疗养生原理，充分发掘五谷杂粮的养生保健的神奇功效，将谷类、豆类等科学搭配，科学混搭，磨成粉配合面粉做成馍，不仅味道醇香可口，更以天然、安全和时尚快捷的养生方式得到消费者的极大认可，消费者直接吃或者带回家中。

　　制作步骤：

　　1.将小麦粉、荞麦粉、酵母、糖混合在一起，和成面团，制成面胚。

　　2.取适量面团，中间捏空，四周捏圆，呈倒立的伞状。

　　3.放入蒸笼中蒸40分钟即可。

　　培训内容

　　了解杂粮包的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

　　杂粮包各种食材的分类,处理方法和技巧.

　　杂粮包面粉的和面,揉面,发面技巧.

　　杂粮包包子皮的擀制方法,杂粮包的包制方法.

　　杂粮包蒸制的方法和技巧.杂粮包蒸制的时间和火候掌控.

　　杂粮包制作全流程及注意要点.

　　杂粮包开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

　　培训时间

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).杂粮包正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

　　培训优势

　　专业的杂粮包培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

　　理论+实操并存,老师带你学习杂粮包的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.吉祥杂粮包小吃摊的经营方针,经营策略.

　　杂粮包培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

　　杂粮包培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　煌旗小吃培训公司培训项目多样，集技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训于一身，拥有一批实力超群的餐饮小吃培训名师和大厨，技术研发中心一应俱全，对各地餐饮小吃具有很深的研究，培训前签订合同，保障学员学习质量，无限时技术培训，包学会，配方无保留，全程师傅对学员一对一培训，学员实际操作，做出成品与师傅技术相媲美方为学成。