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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
烧烤是历史悠久的烹饪方式，这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰，堪称烹饪中的经典，随着社会文明的发展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多 种多样， 规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。品种有流香鸡翅、香辣翅中、羊肉串、青菜、鱼、海鲜等。
培训内容
1、特色烧烤所用原料认识及性能学习;
2、特色烧烤腌制、烹饪技巧;
3、特色烧烤的全部工序配方及实际动手操作;
4、特色烧烤制作流程及技巧;
5、特色烧烤制作设备使用维护及采购渠道;
6、各种调料的认识及采购渠道;
7、店面选址及经营管理技巧。
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营。
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。
培训优势
1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,包教包会。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。
武汉英佳尔餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教包会，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到，总部免费提供最完善的后期技术指导和经营创业扶持。
