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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
本套红枣糕培训课程您学会之后，可以在当地开一家特色小吃店专门售卖风味小吃“红枣糕”，或者在旅游景点人流量大的地方开一家风味小吃店会很有前景。
跟大多数甜品一样，顾名思义红枣糕所用的原料是红枣粉，然后制作成糕点，营养丰富，甜而不腻，是很多人上班早点的优选，红枣糕还富含丰富的各类维生素，被营养学家称之为维生素之王。
学习：红枣糕。
1：红枣的选择
第一步，主要教学您在原料“红枣”的选择中需要注意什么，如何选择更加优质的红枣，只有原材料优质才能制作出优良的红枣糕。
2：煮红枣
第二步，主要教学您红枣的熬制，需要熬多久，火候控制，水与红枣的比例等等知识。
3：配料出糕
第三步，教学您马蹄粉(荸荠粉)与水的比例，搅拌均匀之后才能倒入熬制好的红枣汤。
4：蒸糕
第四步，也是最后一部，主要教学您红枣糕的蒸制方法，蒸制时间，以及何时出糕等等知识。
