广东的云吞面已经成为了一种地标性的特色美食，因此市场上越来越多的云吞面项目逐渐浮出水面，而其中云吞面面馆可以令消费者感受到完美的用餐服务，而且口感和营养价值也是让人们感觉满意。总部提供更多的帮扶，选择培训，让你轻松经营。那么，云吞面怎么做最好吃，详细流程操作来了！

课程制作

材料：虾250克，半肥瘦猪肉3150克，韭黄150克，丝瓜1条，蛋面2个，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，大地鱼粉适量

做法：

1、虾去头去壳去肠线后洗净，虾壳洗净备用，可保留几只虾拌面;猪肉洗净后剁碎;韭黄洗净后切碎;丝瓜去皮切片。

2、将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、用云吞皮将云吞包好。

4、水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。

5、在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。

6、将汤底盛入大碗中备用。

7、另煮一锅水，水开后加入蛋面煮熟后沥干水放到已有汤底的碗中。

8、在之前煮面的水中加入云吞，煮至云吞浮起即可捞起放在面条上。

9、将之前汤底中的虾和丝瓜也盛出来铺在面上，再洒上些韭黄碎即可。

以上就是关于云吞面怎么做的详细介绍了！云吞面在市场上生意好，而且是很多消费者认准的一款美食。而且营养丰富，味道美。秘制食材精心制作，拥有着好口感，深受消费者的喜爱，精心制作辣子油，好吃美味，色香味俱全，色泽好看，令人垂涎三尺。特色的美食，得到了消费者的认可，在市场上运营多年，因此得到了大家的关注，能够给更多的消费者带来好吃的口味。