烤肉拌饭制作起来很快，边转边削边吃，烤肉在通过光合作用，是肉质鲜嫩，色泽油亮，看起来香嫩可口，不但不油腻，还更富含营养，其颜色酱红的肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。

消费群体广：烤肉拌饭可以说是消费人群广泛，是一款老少皆宜的美食，烤肉拌饭给美食带来了一个新的突破，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享用。顶真餐饮培训学院烤肉拌饭共同秘制配方：无论是腌料还是烧烤料，皆是独家秘制配方，烤出来的肉质香味浓郁、口感细腻，让人吃过不忘，成为当今的时兴美味。

烤肉拌饭，以发展和弘扬民族美食为己任，深入挖掘龙江餐饮文化，将中国的传统烧烤、烤肉配方加以整理、开发，结合了日、韩、南美烤肉的工艺方法，融合中外烤肉技法之长，研发出了独具特色的嫩汁烤肉。烤肉拌饭致力于品牌化运作，以嫩汁烤肉为核心产品，辅以特殊制作工艺。

培训方式

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

培训时间不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

创业扶持

1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，手把手教学，案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃，随到随学，学会为止，400余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住，广东省内报销来回车费，更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持，从开店选址策划、原材料选购，到餐饮管理经验的一对一分享。

烤肉饭的经营方式是以米饭作为主食，以“烤肉”为主菜，附加其它几种小炒菜肴，形成一种组合套餐，还可以配搭稀饭或营养菜汤等，让消费者享受到异国风味，有肉、有菜还有饮品，美不胜收。土耳其烤肉饭所到之处必定招来成群结队的食客，只需要购置一台烤肉机还有炒锅即可，掌握技术，不管是坐店经营还是快餐配送都可以轻松盈利。

由于烤肉拌饭具有绿色健康，操作简单的特点，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出的结论：经销“烤肉拌饭”是初涉餐饮业者的，也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择