学正宗柳州螺蛳粉技术去哪里可以学?螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

厦门顶正螺狮粉培训

培训内容：

　　1、香鲜飘香螺蛳汤的熬制方法

　　2、美味秘方鸭脚、鸭翅、猪手、鸡蛋、豆腐等的制作方法

　　3、脆香木耳的制作方法

　　4、秘方香酥花生的制作方法

　　5、螺蛳粉的专用辣椒红油的制作方法

　　以上就是关于柳州螺蛳粉培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，厦门顶正小吃培训学校有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。