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课程级别高级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
就业方向
本套切糕技术您学会之后，可以去菜市场周边，学校门口，旅游景点、工业区周边等地开店，也可以和红豆杂粮烤饼、、手抓饼、莲子粥一起做。
课程简介
<金质>米糕发糕桂花糕选用优质糯米和大米、红豆、坚果、紫薯、黑豆等为原料，纯天然食材，无添加剂、半机械、半手工的操作，采用韩国技术结合中国传统手工工艺制作的馅料、调味配比，口感香脆，软软弱弱非常的Q弹，有入口就化的感觉，后味留香，丰富的品种满足了不同顾客的需求，是初期创业的好项目。
培训项目
黑米切糕、红豆切糕、桂花米糕、杂粮大烤饼全套技术+秘制配方
培训要点
1、食材的的选择和打粉；
2、发酵的时间控制；
3、设备的认识与使用；
4、蒸的火候控制；
5、成品出炉前的处理技巧；
市场行情
米糕发糕是一项网红小吃，吸引了许多的消费者，在众多的小吃中具有强大的竞争力，投资少前景好优势多，开店运营省心省力，一人即可做的生意，无论是在大街上开店、赶集，摊位等经营，生意都会红红火火。
设备供应
免费使用品牌，赠送：机器及围裙、帽子。
