卤味熟食哪里培训正宗?卤味熟食可以说是街头巷尾到处都可见的风味美食，它的食用范围十分的广泛，既能够作为正餐食用，又可以当做日常休闲的小点心，所以卤味熟食可以说是一年四季，季季热卖，全天全时段皆可经营的项目。这几年市面上的卤味熟食加盟项目发展也是很红火，足可见整个市场的巨大潜力。

　　一、卤味熟食培训技术介绍：

　　传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，卤味熟食开店经营问题的一系列解答等等。

　　二、卤味熟食培训项目介绍：

　　中山煌旗小吃培训学院将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合，采用多种调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的卤味产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。

　　卤味熟食主要产品有卤牛肉，卤鸡爪，卤鸭头，卤猪腿肉，童子鸡，酱鸭，烤鸭等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是卤味得以流行的主要原因。

　　三、卤味熟食培训内容：

　　1、卤味产品的发展史。

　　2 、香料、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

　　3、 卤鸡爪、卤鸡翅、卤牛肉、童子鸡等腌制方法。

　　4、卤鸡腿、卤鸡翅、卤牛肉、牙签肉等卤味系列整个操作工艺流程。

　　5、各种卤味熟食的制作方法及工艺流程。

　　6、各种调料的认识及采购信息;

　　7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

　　四、卤味熟食培训方式：

　　由专业的师傅手把手教学，包括卤味熟食的串制、腌制、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　中山煌旗小吃培训学院在餐饮市场摸爬滚打多年，给予广大加盟商很有力的支持。这对于加盟投资者而言是很不错的。所以心动不如行动，如果您也有意向加盟中山煌旗小吃培训学院卤味熟食项目，那么可以联系我们的官网客服，前来获取更多加盟信息!