学习铁锅焖面技术 小吃培训
铁锅焖面是山西，内蒙等地的传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速，深受广大消费者的青睐。
正宗面食培训。学费包括所有材料费，技术配方都教给您，所有原材料在您当地都能买的着。
培训内容：配菜的选择炒制，酱料熬制，焖面技术。
学习安排：老师一对一讲解，手把手教学，随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。 学校免费提供住宿！
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