鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。煌旗餐饮总部推出的鸡蛋饼培训不限制学习时间,包教包会,学会为止，一般2-3天左右。鸡蛋饼有多重薄皮叠成，色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。

　　鸡蛋饼培训传授品种

　　全套鸡蛋饼技术，包括：鸡蛋饼、饼皮，馅料等技术

　　鸡蛋饼培训项目优势

　　鸡蛋饼项目优势一

　　鸡蛋饼投资小，回报快，无需门面也可经营，不需要高技能，所面向的消费群体又是最广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。

　　鸡蛋饼项目优势二

　　鸡蛋饼消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。

　　鸡蛋饼项目优势三

　　鸡蛋饼投资小，随到随学，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而鸡蛋饼特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强。

　　鸡蛋饼培训课程内容

　　馅料：第一步，主要系统学习如何使用面粉食材制作陷。

　　酥皮：第二步，主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

　　油皮：第三步，主要系统学习如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

　　饼胚：第四步，主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

　　烤饼：第五步，主要系统学习如何操作使用绿豆饼专用烤箱，烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

　　存放：第六步，主要系统学习产品的存放方法，延长产品的保质期。

　　鸡蛋饼培训特别优惠

　　1、可免费提供店面选址评估;

　　2、店面装修设计指导;

　　3、可以免费提供指导菜单设计;

　　4、免费提供各大团购网站团单培训;

　　5、免费提供开业促销指导。

　　培训采用“一对一”实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。本套鸡蛋饼培训课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个鸡蛋饼熟食店，当然您也可以选择流动经营