广式烧鹅，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。广式烧鹅培训哪里好?广州烧鹅培训当然是来煌旗小吃培训中心。

　　练习时间

　　根据个人把握情况而定，不绑缚学习时间，学会连续，包教包会，一般2-3天可学会。

　　操作内容

　　1.广式烧鹅的系统讲述;

　　2.广式烧鹅原料的选购;

　　3.广式烧鹅食材的预加工;

　　4.广式烧鹅制作的基本标准;

　　5.广式烧鹅制作的制作步骤;

　　6.广式烧鹅经营定价原则;

　　7.培训调味品及原料的货源渠道;

　　8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　学员福利

　　1、学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止;

　　2、免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;

　　3、学员可以终身免费使用本公司商标logo，公司免费为学员参考设计店面;

　　4、后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答，地区学员开店享有免费上门指导服务。

　　择校理由

　　1、学校是全国知名的小吃培训学校，学校环境好，安全可靠;

　　2、针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通;

　　3、一次性收费，包含学习原料费、学费，还提供菜单免费设计、店面设计指导，解决您创业的后顾之忧;

　　4、我们主要以教学为主，百分百传授配方，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。