说到烧饼，大家或多或少应该都吃过不少的品种。烧饼作为一种大众化的常见面食，其品种丰富多样、口味繁多，在我国的很多地方都能吃到。砍边烧饼一种当地特有的传统美食，这种烧饼比较“特殊”，每一个都需要用刀砍20多下，才能拿去烤制。砍边烧饼经过和面、蘸椒盐做剂、砍沿、加糖稀芝麻、贴吊炉烤制等工序完成，金黄酥香，外酥里软，咸香可口。如果当主食吃，一个人吃两个，差不多就能吃饱。而价格也是相当的便宜，一个烧饼只需要1块钱。由于砍边烧饼物美价廉，很受当地人的喜爱。

　　培训内容

　　1、砍边烧饼技术详解，包括原料的选购、配方调味料配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解砍边烧饼技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　培训优势

　　投资小，快速见效益，基本上没有风险，当月投资，当月收益。不用要广告宣传，没有必要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体。

　　培训时间

　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　广州煌旗小吃培训学校提供全程扶持和培训，操作方式和流程会毫无保留地交给创业者，以确保创业者的产品纯正口味，公司会不断研发新产品，专业提供给创业者技术配方，来总部实际操作，直到学会为止，总部帮你开店盈利。