油炸烤串是我国传统的小吃之一，就是把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食物。油炸小吃的首要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深得人们喜欢。无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的喜爱。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等等。想学习炸串技术培训去哪里，一起来关注哈尔滨引航餐饮的介绍吧。

引航炸串技术培训内容：

1.培训各种食材的挑选、初加工方法

2.培训肉制品食材腌制、串串方法

3.培训油炸飘香酱的制作方法

4.培训撒料的配置方法，保存方法

5.培训油炸温度、火候的控制方法

6.培训炸后成品的二次调味方法

7.培训水煮卤料选取、准备

8.培训水煮串制、卤水卤汤制作

炸串技术培训学校介绍

引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。由二十年教学经验的国家级烹饪大师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术。百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等，是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹。

赠送20余种特色拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

培训保障

专家授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

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