最近很火的果蔬卡通包吸引了很多人，这么可爱小动物竟然是吃的，我第一眼看到以为是橡皮泥做的呢，果蔬卡通包早点上有不少改变，这不仅满足了大部分消费者，还创造了很大的利润空间，学习培训卡通包是一个不错的选择。花样早餐早点培训班推荐引航餐饮，17年品质保障，下面来看看吧。

培训要点

1、传授轧面和发面的制作工艺和要点。

2、原材料的采购以及馅料的调制。

3、创意包子的形状操作技术做法

4、设备的认识以及如何去采购。

5、店面的管理经验以及如何去开店创业，减少失败的风险

果蔬卡通包需要的材料

1、299g面粉与201g菠菜汁，6g酵母粉混合;188g面粉与96g南瓜汁3g酵母粉混合;50、49g面粉与25g可可粉，白砂糖，2g酵母粉，30g清水混合。分别密封发酵3个小时，两倍大按压不反弹。

2、事先自己熬豆沙，炒好放冷备用。

3、发酵好的面团分别按压排气，揉成光滑开始分割。可可粉的面粉用作眼睛，纹路。菠菜面和南瓜面分别包入豆沙，揉成圆圆的包子。接着用其余的颜色分别凹不同的卡通造型，每个图案都以小图形，椭圆形，菱形，小花朵等作基础图案，拼凑起来即可。

4、包子包好，在有温水的蒸锅里二次发酵29分钟。锅里热水后，蒸20分钟即可。

5、喜欢吃半发面的，可以和我一样二次发酵的时间短一点，半发面的包子口感比较有嚼劲。

6丶就做好了，可以吃了。

中国引航欢迎你来参观、考察、品尝、学习。不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来哈尔滨引航餐饮培训学校，教学好不好?来考察看看就知道。