合肥哪里培训的麻辣小龙虾味道好？每年的夏天，小龙虾的新闻总会出现在我们的视野中，可想而知小龙虾是有多么的火爆，春去夏来，现在培训小龙虾技术正是时候，等来年的夏季大干一场，夜宵市场马上就会很火爆了，作为夜宵市场最畅销小龙虾马上也将迎来一个高峰。在南京一个夏天就要吃掉10吨小龙虾，那么全国能吃掉多少呢?可以想象一下，一年全国就要吃掉上万吨小龙虾。可见小龙虾在夜宵市场称为一霸，也告诉我们小龙虾的市场非常大。前面的数据是2017年的，而2018年会比往年更大。

　　小龙虾创业，首先要解决的是小龙虾的做法和口味，市面上比较常见的像十三香、蒜香、香辣、干煸等。所以我们在做小龙虾生意之前，就得先学习这些小龙虾的做法，创业抢的是先机。夜宵摆摊需要的设备很简单，可以说一个灶，几张桌子就可以开始摆摊经营了。小龙虾生意更是如此，一个灶，几张桌子，几个遮雨棚，就可以在允许摆摊的地方经营了。设备是简单，但是小龙虾的货源、食材都需要解决好，不要随意找劣质小龙虾货源，采购快过期，腐烂的食材，一定要保障食材的安全，给消费者最安全、最放心的美味。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作内容

1.麻辣小龙虾的系统讲述;

2.麻辣小龙虾原料的选购;

3.麻辣小龙虾食材的预加工;

4.麻辣小龙虾制作的基本标准;

5.麻辣小龙虾制作的制作步骤;

6.麻辣小龙虾经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

以上就是关于麻辣小龙虾培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，欢迎来合肥蜀湘情缘小吃培训学校实地考察，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。