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合肥纸包鱼培训课程哪家受欢迎?纸包鱼在全国非常的受欢迎,它也是一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级,完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头达90%以上。
【百勺味纸包鱼培训内容】:
1.讲述纸包鱼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.纸包鱼的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的纸包鱼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解纸包鱼的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【百勺味纸包鱼三大优点】:
优点一,味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能有效的渗透到鱼肉里。
优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅。
优点三、吃完鱼,取走烤鱼纸,把调料留在烤炉里,倒入所点的配菜,一秒变身铁板烧。
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