重庆小面是作为南重庆市的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来风靡全国。佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。重庆小面在重庆是很受欢迎的一种面食，成为重庆人不可或缺的早餐，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。

　　【培训内容】

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;

　　3、学习重庆小面的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习重庆小面的选材、面条的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　【特点】

　　1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;

　　2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;

　　3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;

　　4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。

　　【后续服务】

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。重庆小面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开店，到我们惠州煌旗小吃培训学校来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。