对于肥肠，很多朋友觉得有心理阴影，其实肥肠处理好了是超级美味的食材。例如四川人非常喜欢的特色美食肥肠粉，红艳热辣的肥肠，搭配爽口的米粉，是非常可口的美味。目前肥肠粉逐渐风靡全国各地，在各大城市攻城略地，是续火锅、麻辣烫等美食之后的新一轮餐饮投资热潮。那么，肥肠粉培训价格是多少?我们一起来看看吧。

　　【肥肠粉培训品类】

　　成都肥肠粉

　　【肥肠粉培训流程】

　　1、原材料及辣椒的识别与运用

　　2、香辣红油的制作技术

　　3、高汤的熬制及保管

　　4、各种粉臊原材料初加工

　　5、各种臊子成品的制作及保管

　　6、肥肠粉的面条原料的认识及选择

　　7、煮粉的技巧

　　8、碗底调料的顺序搭配

　　9、米粉摆盘装碗技巧

　　正宗肥肠粉技术培训，专业肥肠粉配方配料培训，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，肥肠粉项目所需的原料和设备，如何在市面上采购都会涉及到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。