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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
特别套餐：
盘丝饼 南瓜饼 千层饼
建议选址：
小吃街 / 学校旁 / 社区门口 / 美食街 / 商业街 / 社区聚集处 / 市中心临街店铺 / CBD 商铺。
投资优势：
价格符合正常要求需求，选址非常灵活，无淡季销售，适合各年龄段群体消费
设备明细：
盆、炉子、勺子、容器、模具、锅
培训课程：
传授核心技术：讲述老婆饼的主原料认识;基础知识讲解;辅料的配制讲解;制作方法分析;保存方法讲解。
老婆饼培训内容：盘丝饼 南瓜饼 千层饼等制作。
利润分析：
详细说明：
盘丝饼
盘丝饼是经过抻面的基础上改良的的一种精细面食品，属于山东烟台的特色传统小吃，盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。盘丝饼外形好看，口感更是香脆可口，而且盘丝饼的营养含量也很高，与身体有很大的好处，盘丝饼更助消化，老人小孩都喜欢。因为盘丝饼的特色口味，所以火遍全国，是很有发展前景的一个项目。
千层饼
千层饼属纳西族食品。是种能分出很多层次的烤饼。薄如白纸。待发酵充分后，将面团平铺，放上火腿和肉丁。再逐层加入花椒、葱花、猪油、草果等配料，制作成为圆饼状。用炉火进行烤制直到表面发黄即可。千层饼香脆不腻，保存时间比较长久，是节日待客佳品选择。千层饼又称为拿破仑饼，香草薄饼，巧克力薄饼，奶油薄饼或者蛋奶薄饼等等，它是种多层酥饼，饼间夹有甜的陷料。经典的味道是奶黄味，有时也有泡打奶油和果酱味。形成了强烈的香甜效应。
