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正宗川味卤菜之所以火爆,原因在于正宗川味卤菜不仅是一道健康的食物,对于一些疾病的预防能起到良好的作用,而且经常吃正宗川味卤菜,还能起到养颜美容的作用,正宗川味卤菜这道健康的食物,不但操作起来简单,为了减少大家的这些担心,餐前开胃很有效!特别对于女性朋友,更是能使面部肌肤保持美白细嫩。正宗川味卤菜,寄托了主人对鸡爪的情有独钟,极富地方魅力。
课前预习
大纲教学在一开始不会让学员做理菜、切菜等繁杂工作,而是让学员先学习教学大纲,温习以前生活中的厨艺知识以及预习之后需要学习的相关餐饮知识
亲手操作
餐饮学习,亲自动手很重要,大纲教学保证学员全程亲自动手操作的同时还有老师对学员进行手把手教学,一对一指导
毕业考试
大纲教学,注重质量,学员在培训完成后,必须要,通过毕业考试,方能毕业并取得相应证书以及后续的创业支持福利
独享5年售后
5年的一对一专业技术支持售后,30分钟请教主案老师+60分钟回复学员+10分评分的100分机制,真正帮助学员解决一切技术上的难题
杭州顶正小吃培训学校实践操作内容
1.川味卤菜的系统讲述;
2.川味卤菜原料的选购;
3.川味卤菜食材的预加工;
4.川味卤菜制作的基本标准;
5.川味卤菜制作的制作步骤;
6.川味卤菜经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。