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　　威县火烧，是河北比较著名的传统小吃，以其独特的制作工艺和香酥的口感而闻名全国。威县火烧制作融合了北方的油饼和胡饼制作工艺，选用精面粉与小磨香油为原料，再撒上细盐、花椒粉，通过吊炉烘烤而形成颇具风味特色的火烧。火烧外皮酥脆，内里薄而柔韧，馅汁鲜香。

　　威县火烧培训内容：

　　1.威县火烧原材料、馅料的认识和采购;

　　2.火烧和面、发面的配比技术手法;

　　3.馅料的制作和调味配比;

　　4.威县火烧的饼胚制作;

　　5.威县火烧烤制制作学习;

　　6.威县火烧制作全过程和注意事项以及制作技巧。

　　随着餐饮时代的发展，越来越多的特色小吃被人们所熟知，所喜爱，威县火烧就是其中一种。威县火烧的味道很好，口感酥脆，内里夹着馅料，又香又嫩，很受市场欢迎。随着威县火烧越来越火爆，也越来越多的人想要学习威县火烧进行创业。好的项目，总是会被人们发现，在经过多年的发展，煌旗建立了完善了培训学习体系，想学习威县火烧就到杭州煌旗小吃培训中心学习，正宗口味，标准的技术工艺，让您学会后即可开店操作。威县火烧制作技术好，投资费用不高，小本买卖，开店创业赚大钱。