台湾饭团是台湾省有名的特色小吃，选用了多种营养丰富的香米和五谷杂粮按比例调制后，经过浸泡再蒸熟，制作时会放一些小咸菜、炸油条等配菜，卷成团就制作完成了。台湾饭团流传入内地，经过优化，制作出符合内地人们的口味，深受大众食客的喜爱。

　　【饭团培训品种】

　　培训品种：雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团。

　　【培训课程】

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2、食材的选购和初加工;

　　3、大米的配比和浸泡;

　　4、调料的制作、配料的制作;

　　5、秘制配料的制作;

　　6、饭团的蒸煮方法;

　　7、台湾饭团的制作流程;

　　8、原料采购、存放、保鲜技术;

　　9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　【经营与技巧】

　　台湾饭团受众人群广：老少皆宜，庞大客源。非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早、中、晚餐均可消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。

　　选址灵活：饭团开在哪里都可以，车站，医院，学校，市场附近，小区门口都可选择。

　　投资灵活：根据个人情况免费帮您规划设计，帮您准确定位，助您创业无忧!

　　选择好的投资项目，成就自己，实现自己的创业之想!欢迎每位创业者们，杭州煌旗小吃培训中心将会与你们一起并肩前行。