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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
(一)课程简介
石锅拌饭是当下非常流行的餐饮美食,快餐美食非常的多,石锅拌饭以自己独特的烹饪方式,独特的口感深受到大家的喜爱,石锅拌饭受到大家的强烈追捧。美滋滋的石锅拌饭总是能够让我们回味无穷。石锅拌饭又称为石碗拌饭,是韩国特有的米饭料理,韩国的代表性食物,在亚洲拥有高人气的顾客人群。
(二)培训内容
一、讲述石锅拌饭的发展史及基础知识;
二、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
三、各种调味及熬制方法;
四、各类材料的处理方法;
五、各种材料的制作流程及方法;
六、讲解经营模式和方法;
七、设备器具采购途径和要求;
八、开店后的技术难点咨询。
(三)食霸培训须知
1、现有从事12年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。
2、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践。
3、授课时间:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级。
4、小投入,大回报,圆您开店致富梦想。
(四)食霸培训优势
优势一:投资少,见效快
店面设计,自己采购装修,有效地降低了学员的投资。成本低,利润高,毛利润一般在60%--70%。以经营情况而定一般都在3个月回收投资。
优势二:产品的准确定位
产品采用精良的原料、严谨的加工工艺,确保产品绿色健康。并且产品齐全可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求,不具有季节性差异,不具有时段性差异。产品的单品售价都在3元-6元,做到了产品售价的大众化,使广大消费者真正体会到了产品的物超所值。