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南昌花甲米线培训班哪里好?花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。始于重庆,在重庆火锅米线后产生。在川渝(重庆、成都等)流行。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。
锡纸花甲米线以味道鲜香,口感辣爽,而且爽滑的米线在被锡纸包裹的花甲汤中烧煮,既有花甲的鲜香,又有汤汁的非凡口感,真的是对嗅觉和味蕾的一种双重体验感觉,深受广大年轻人喜爱,基本上可以视为年轻人的必点小吃。
花甲米线的高汤熬制很重要,是要熬煮时间火锅关键才可以用的好汤自带浓香。底料是秘制酱料,是那种一闻就会想吃的那种。一碗米线配两大勺酱料最佳配比。底料配好后,将香菇、金针菇、葱姜等配料放入碗中打底。待汤汁煮开色泽红艳
南昌飘飘香小吃培训学校,专注小吃技术培训,师资力量雄厚,拥有全国各地特色小吃技术,真诚扶持创业,创业改变人生。
我们优势:
1、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、保证最正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
4、全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级服务,保证学员开店竞争力;
5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从昆明餐饮培训公司购买任何原材料!
6、不限制培训时间,学会为止。
培训课程安排:
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
以上就是关于花甲米线培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。