麻辣烫一直都是人们特别喜欢的美食之一，只要是味道好吃的麻辣烫，每到周末放假，里面的生意都是爆满，好的不行。所以如果你想要开一家麻辣烫店铺的话，首先就要做好麻辣烫。而找培训学校学习，是最为高效的方式。省时又省力。那么，上海功夫麻辣烫培训哪里好?上海小胡子餐饮培训中心是你最好的选择。

训培训内容

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、功夫麻辣烫底料的炒制及保管技术

5、功夫麻辣烫肉类菜品的码味及保管技术

6、菜品的装盘及串签技术

7、锅底油的配制及保管技术

8、高汤的制作技术

9、底锅的制作技术

10、功夫麻辣烫干碗碟的调制

培训优势

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。

培训方式

目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到重庆总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来重庆，我们可以安排大厨直接上门教学。

培训保障

1、签订培训合同，学会为止

2、让每个学员全程都是实践动手学习;

3、核心技术配方无保留传授技术;

4、学习中途不增加任何杂费;

5、学员能够完全掌握核心技术;

6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、上海小胡子美食培训学校承诺，中途不收取任何费用;

上海功夫麻辣烫培训哪里好?上海小胡子餐饮培训中心是你最好的选择。上海小胡子餐饮培训中心有着丰富的教师资源。每位老师的教学经验都非常丰富，对麻辣烫的口味是了如指掌。相信在这里你可以得到最好的教学服务。