土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，这种小吃口味鲜美，营养丰富，土豆饼制作简单，非常适合现在准备摆地摊的朋友们，这是一个绝佳的好项目。土豆饼培训去哪学，上海有没有教土豆饼的？当然有，你只需要去专业的培训学校学习一点点正宗的技术，保证你的食客就会越来越多，还等什么，赶紧来学一下吧!

课程制作

1、小葱花切小段，青红椒一部分切菱形块，一部分切小细丁。

2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。

3、接着在大碗中将洋葱擦成茸;

4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。

5、拌匀成面糊。

6、平底锅入少油开小火，将土豆糊倒入锅中。

7、将两糊面全部煎至金黄色后，关火，按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。

8、将生抽装入小碟中，加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁，土豆小饼较后蘸汁吃即可。

核心技术

1、不习惯食用生的青红椒，可以在土豆饼快要煎至定型时，将青红椒嵌入饼上，一起煎熟即可。

2、喜欢酸甜口的，也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。

学校优势

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习、包教包会。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习、随到随学，节假日不休息。

6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

现在我们要学正宗的土豆饼制作在哪里学呢?这里就要和大家说一下一定要去专业的上海小胡子餐饮培训学校学习了，其实专业的小吃培训不只是学习一种小吃的制作，还可以学更多的，这就是专业的小吃培训学校存在的意义!相信只要是大家愿意去学习，都是可以学会最正宗的土豆饼制作技术的，还等什么，在文章下方给我们留言咨询吧!