煎牛排是源自西餐的特色美食，原料是用优质牛肉腌制后，经过烤制而成的。随着市场的发展，煎牛排在原来的基本上进行了改良，新增了多种口味，现炸现卖，积累了不少的人气，这也吸引了不少投资者的目光。那么，煎牛排培训学校哪家好?我们一起来看看吧。

项目前景

大众谈起西餐，印象中不外乎就是意面和牛排。西餐牛排文化源远流长，是西式传统文化瑰宝。煎牛排主要是以牛排、玉米淀粉、面包糠等食材制作而成的，因其冷热皆宜，口感独特，便携方便，得到了社会各界人士的认可。煎牛排美食的口感好，口碑好，也能为创业者带来良好的社会效益和经济效益。

课程制作

配料：牛肉、面包糠、蛋清打发液、面粉。

培训内容

1、准备好配料，其中蛋清要轻轻打发出出现泡沫状即可

2、牛肉切好片先裹一层面粉

3、然后再均匀裹一层蛋清打发液

4、将裹好蛋液的牛肉片放在面包糠里，用擀面杖擀均匀沾上面包糠，薄厚适中

5、一片牛排就做好了，再重复以上步骤即可

6、入锅炸至双面金黄，撒上孜然粉辣椒粉等调料就可以食用

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