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课程级别中级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
阳春面又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。阳春面属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!
操作内容
1、阳春面的系统讲述;
2、阳春面原料的选购;
3、阳春面食材的预加工;
4、阳春面加工的基本标准;
5、阳春面加工的工艺步骤;
6、阳春面经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训详情
学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：专业老师手把手教学，老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
培训问答
一、问：我们是怎么培训的?我们都没有做过这一行，也没有做过生意，能学会吗?能成功开店吗?开店需要的原材料和设备贵吗?在哪里购买?
答：1、我们的所有培训项目技术资料均是经过细量化后的标准配方、
2、老师手把手教学，以理论与实践相结合，学员亲自动手操作学习、实习、实践，包教包会、
3、培训的同时，老师也会对您以后的店面选址、店面装修设计、装修步骤、原材料采购、经营方法、经营产品价格、店面管理进行详细的讲解、
4、培训时间是每天8:00-17:00点，学员随到随学，不限时间，名师一对一现场教学，学员可以来1--3人(我们只收一个人的学费)、
英佳尔作为一家知名的餐饮，背后有着强大的总部做后盾。来英佳尔学做相当好，无需经验，直接复制复制英佳尔的成功经验就可，品牌宣传快速且成功，更快跻身餐饮市场前列。英佳尔餐饮培训学校有着新项目标优越性和总部丰富经验，为品牌的进步保驾护航，选择英佳尔就是选择致富的捷径。
