炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。主要原料是面条、鸡毛菜、猪肉丝，口味是香，工艺是煮，炒。制作时红重油味浓。重油受到健康饮食的影响，大家都把油减到了最少，但是肉丝要粗，面条要粗，色泽要红，这种红不是辣椒的红，而是一种酱色的棕红，看上去就有胃口了。

　　炒面理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　炒面大师示范讲解：

　　1.专业炒面老师一对一的炒面示范，讲解炒面技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆炒面理论学习阶段中的开店的技巧，采购，成本、预算。

　　学员自我实践：

　　1.公司准备学员所需材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索技术流程，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-7天左右，视个人情况而定。

　　项目前景:

　　炒面属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!

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