近年来炸串这一休闲小吃火爆全国，在很多街边、店铺里面都能看到，炸串所有原料的制作都是纯天然的，调味料和种草香料都是经过挑选的，食材可以按照自己喜欢的制作，然后炸制而成，做出来的成品无论是外观还是味道都是相当好的，然后会刷上调味酱，百吃不厌。炸串采用现做现卖，即买即食的，不仅受到了青年男女和学生的喜欢，有很多中老年人也很喜欢。

　　【培训内容】

　　1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　2.撒料的配置方法。

　　3.肉类、水产品类、蔬菜水果类材料的处理制作方法。

　　4.讲述油温的掌控既各种食品油炸的火候

　　5.讲述每种食品的调味方法。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法，店面的选址。

　　【教学模式】

　　按照炸串标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　目前很多小吃街出来烧烤是比较火爆的，还有就是炸串了，炸串的品种很多，可以供顾客进行选择，炸串最重要的就是调料，只要你调料制作的美味，就不怕没有顾客，如果你想学习美味的调料制作，你可以来我们中山煌旗小吃培训学院，我们这边有自己的研发团队，制作出来的味道是符合大众口味的，而且我们这边会有不段的技术提升，不会让你的技术是落后于市场的，学习小吃技术选择中山煌旗小吃培训学院是正确的，我们这边都是手把手教学的，全程学习都是食材实料，想学习就来中山煌旗小吃培训学院。