汤圆是元宵节最具特色的传统小吃，历史悠久，汤圆象征着团圆美满，在南方有些地区，在春节习惯吃汤圆。在吃汤圆的时候，看着圆嘟嘟的汤圆就忍不住想吃，但是刚出锅的很烫，汤圆要小口慢吃，小心汤圆会哽住喉头或气管，要少量食用，一次不要吃太多。

　　【培训内容】

　　1、了解汤圆的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法;

　　2、汤圆各种食材的分类,处理方法和技巧;

　　3、汤圆大米磨浆的方法和技巧;

　　4、汤圆米浆粉揉制的方法和技巧;

　　5、汤圆制作成型的方法和技巧;

　　6、汤圆烹煮的方法和技巧,烹煮时间以及火候的掌控;

　　7、汤圆整体的制作方法和流程.正宗排楼汤圆的制作配方;

　　8、汤圆开店的店铺选址;

　　9、汤圆店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享。

　　【教学模式】

　　按照汤圆标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　想学汤圆又不知道哪里好，可以来我们中山煌旗小吃培训学院，我们有专业的老师手把手教学，老师示范全过程，后让学员亲自动手操作，老师再旁边指导和指出错误的地方，在你学好火后，还帮您做开店指导，经营方式和策略，装修和门面，让您轻轻松松开店，快快乐乐挣钱。