牛肉板面，我国安徽太和县一带的有名面食，家喻户晓，人人爱吃，早先时期该美食是从羊肉板面演化而来的，因其口味独特新颖，而被迅速传入各地省份。

　　培训课程安排

　　1.讲述牛肉板面的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.牛肉板面辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.牛肉板面设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　培训时长

　　关于牛肉板面培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名牛肉板面食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!

　　牛肉板面，好吃又美味，最主要是味美的同时，价格也是比较合理化的，大众消费价格，人人都吃得起，板面爽口、肉嫩耐嚼、香中带辣、辣而有味，叫人一吃便停不下嘴，食后更回味无穷，是现阶段中山煌旗小吃培训学院主打教学好项目。

　　培训5大竞争优势

　　1.技术专业老师和专业能力顶级

　　2.牛肉板面小班课程，随到随学

　　3.独具特色班集体，随意挑选

　　4.知名品牌技术专业，质量课堂教学

　　5.随到随学，服务项目终身售后培训