良记卷饼是一款用面饼包裹着卤肉、火腿、蔬菜等即食小吃。良记卷饼用料丰富，包含有肉类、蔬菜、面饼和酱料搭配，不仅健康美味而且颜值还高。良记卷饼是一款携带方便，制作简单且营养健康的美味时尚即食小吃，深受大江南北的年轻消费群体欢迎。

　　良记卷饼培训课程内容：

　　1.原料和佐料的任何和采购;

　　2.面饼的制作(和面、醒面、面饼烤制);

　　3.酱料的制作和配比;

　　4.卤肉、鸡肉和其他配菜的制作;

　　5.卷饼的制作;

　　6.调味料和原料的货源渠道。

　　培训方式：

　　师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习。现场进行参观，优先品尝口味满意再签订合同学习，随到随学。

　　培训时间：

　　一般2-4天，不限制学习时间，包教会，根据个人掌握情况来定，直到完全掌握为止。

　　中山煌旗小吃培训学院零基础教学，无需任何经验。以学员亲自操作为主，学习基础理论为辅。可在早餐摊、早市、菜市场、小区门口、学校门口、车站等地经营。良记卷饼是一项深受老百姓喜爱的食品。我们中山煌旗小吃培训学院节假日不休，随到随学，欢迎您前来考察品尝。良记卷饼制作简单，可店面可小吃车，随处都可以经营，且无需过多人手。投资小，收益大，是一款适合初次创业或者小成本创业者投资经营。