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原料：
螺丝肉300克，黄瓜丝400克。
调料：
油30克，精盐2克，味精0.5克，高汤少许。
锅下油加热，放入螺丝肉煸香，加高汤，下黄瓜丝，调味，焖透即可出锅。
技术要点：
螺丝需选用鲜活带壳的，泥腥味要去干净。
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标题：黄瓜丝焖螺丝的做法
链接：http://www.szzoe.cn/news/3615.html
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