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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
成都小吃培训学校，精品凉菜培训： 小葱豆腐、菠菜粉丝、麻汁豆角、酸辣土豆丝、凉拌耳丝、凉拌田七、姜汁藕片、鸡丝拉皮、胶东大拌菜、凉拌金针菇等多种精品凉菜培训。
麻汁豆角是一个夏季时令菜，系传统民间做法。豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓，清香爽口。
1、豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。
2、豆角一定要焯透，以防止中毒。
3、豆角焯水后投凉，可以使其口感更脆爽。
豆角的选购+豆角的处理+配料小料的调制+成品制作步骤
一般1-2天就可以学会，视个人情况而定，但是我们不限制学习时间，包教包会学会为止。
学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
学校开展优惠活动，欢迎联系老师详细咨询。
