成都麻辣烫培训哪里味道好？麻辣烫是起源于四川乐山的一种传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色的也是最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃，麻辣烫与火锅所使用的食材一般无二，麻辣烫与火锅的不同就是简便快捷。

　　麻辣烫是小吃里的头牌，无论你到哪，总能瞧见它的身影。不管是都市还是县城，马路牙子上那口翻滚着红油的锅发出的香辣味道，足以征服九百六十万平方公里中华儿女的心。一个人对麻辣烫能有多热爱?大概是每次锅里的菜都吃完了，还忍不住一个劲的捞，总希望还能捞上一丁半点来。如果非要给出一个理由，大概是因为麻辣烫是最符合社会主义核心价值观的食物。每次来到麻辣烫店里，都会看到靠墙的冰柜处人头攒动的热闹场面。油绿的生菜，绛紫的甘蓝，橙黄的玉米段，弹滑的豆腐，倔强的宽粉，开小花的藕片，带雪花斑的培根…所有你爱的食材，都以最鲜活的姿态在你面前伸展开来。你只需拿起大钢盆，开夹。与火锅点菜边打勾勾边跟同伴客套相比，麻辣烫点菜时，整个人就放松得多。在这里，“挑食”有理。你可以是一个彻头彻尾的素食主义者，从头到尾只吃豆腐蔬菜;你也可以是肉食动物，牛肉丸、培根、蟹满满一盆，吃到飞起。从菜式的选择，到荤素的搭配，再到辣度的控制，完完全全由你操控。此刻，你的意志是自由的，想吃什么就夹什么，你的行为也是自由的，想吃多少就吃多少。人类社会多年以来的美好向往，在这一刻实现了。

　　成都麻辣烫的培训哪家好，要说麻辣烫技术培训学校就数成都厨味轩麻辣烫技术培训中心，这里有顶级的经验丰富的大师，这些专业的大师们每个月都会对自己的专业技术进行升级，而来到成都厨味轩的学员都会学到最顶级的技术服务。专业教室设备好保障好口味， 100%动手实操，练就真技能，创就业全程指导，全方位助你开店。

成都厨味轩麻辣烫项目技术培训内容：

　　1、麻辣烫原材料(香料)的识别和选购。

　　2、麻辣烫菜调料、香料、油料的选择和应用。

　　3、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。

　　4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。

　　5、麻辣烫高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。

　　6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。

　　7、麻辣烫底料的保存方法。

　　8、秘制汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。

　　9、红油辣椒的制作方法和保存方法。

　　10、自主研发秘制料，秘制配方

　　11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　　麻辣烫的培训，主要教的都是一整套的核心技术，来厨味轩培训麻辣烫是您的选择。学习麻辣烫是有多种方案的，这里的老师会根据您的当地市场情况为您提供适合您做的麻辣烫方案。

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