成都厨味轩美蛙鱼头培训：西南地区专业的小吃技术培训学校，上千平方米的学员操作间，拥有全国特色的品种，适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到最正宗的小吃口味，实现零风险经营。

　　成都厨味轩餐饮管理有限公司成立于2010年6月，地处成都西北部，一品天下美食一条街附近，公司于技术培训，食品开发，后期服务为一体的教学基地的培训机构。公司培训项目有：各种特色川味小吃，现捞，面食，冒菜，卤菜，串串香，火锅，烤鱼，烧烤，干锅，香锅等培训项目，采取一对一的教学方式，随到随学，不限学时，学会为止，包吃包住，以学员为中心，老师打下手，学员亲自动手实际操作模式，以培养创新，创造，创业型人才为目标，培养技能人才，成就创业梦想!

　　美蛙鱼头培训内容：

　　1、蛙、鱼的选购要点;

　　2、蛙、鱼的宰杀、清洗、初步处理;

　　3、蛙、鱼的预处理、腌制、去味;

　　4、不同味型底料的炒制、调配;

　　5、蛙和鱼头的烹制特点及流程。

　　以上就是小编今天带来的全部内容了，美蛙鱼头培训，欢迎咨询成都厨味轩培训中心，随到随学，不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。