烤面筋是一种街边美食，是将面筋做成螺旋状串起来蘸上酱料后进行烤制。其外焦里嫩，口感筋道，有嚼劲，营养丰富，味道香辣可口。面筋虽然属于一种素材美食，但是烤面筋的制作加上秘制的酱料烤制，竟然还能吃出肉的香味，令人久吃不厌。

　　烤面筋培训内容：

　　1.选购原料、配料、设备等;

　　2.烤面筋面团的制作方法;

　　3.烤面筋秘制酱料的制作;

　　4.烤面筋穿串技术;

　　5.烤面筋多种风味粉的制作;

　　6.烤面筋的烤制技术;

　　7.烤面筋经营技巧和经营选址技巧学习。

　　烤面筋培训时间：

　　一般学习3-5天，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

　　培训流程：

　　1.师傅现场演示;

　　2.学员操作练习;

　　3.开店所需设备介绍;

　　4.制作成品，考核成品;

　　5.学习采购原材料、挑选调料、挑选设备;

　　6.开店经营方法和选址、装修、人员配备等学习。

　　烤面筋一直都是非常火爆的创业项目，成都优尚餐饮培训中心传授的烤面筋技术色泽金黄，外焦里嫩，不缩小，入口香，有着秘制的烤面筋专用辣酱、红油辣子，味道飘香实力，勾人食欲。成都优尚餐饮培训中心传授的烤面筋纯纯手工制作，营养丰富，赶紧卫生，保证每一位学员按照专业配方制作，回去开业也能独立操作制作出美味的成品。烤面筋投资小，利润高，成都优尚餐饮培训中心烤面筋深受广大消费者的喜爱。