铁板烤鸭是由数十种香辛调料，选用规范配方秘制加工而成，守时浸泡腌制后，选用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，欣赏作用极佳，色香味齐全，可谓烤鸭一绝。肥而不腻、口感松软又是爆烤鸭的较大特色。选用规范配方秘制加工而成，守时浸泡腌制后，选用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，欣赏作用极佳，色香味齐全，可谓烤鸭一绝。

嘴近真的是火到不可，上到抖音，下到街头巷尾!假如你还没有吃过或者听说过的话你能够去搜搜看，你就知道它了。铁板烤鸭现在在路周围也能常常碰到了，每次路过都不由得想去买一只大快朵颐!

抖音铁板鸭成为同一个时髦小吃，正宗铁板鸭将成为同一个比较畅销小吃也是人们分外喜欢吃的一种小吃，想小本创业的创业者只是要一点点的创业，便能够具体有归于自己的创业创业好项目。见到铁板鸭很好奇。热起来的铁板开端嗞油。先垫了一层大蒜爆出香味，把鸭子平铺在上面，再用力按下压板。本来的蒜香中瞬间有了一份鸭油的香气，很勾人。打开压板，香气愈加浓郁，油脂开端欢腾。一把铲刀一把斧刀将鸭子横三下竖三下分成九块，撒上孜然、辣椒粉和葱花，再压一次压板。就像完结了给一只鸭子注入灵魂的仪式。

1.叙述铁板烤鸭秘制办法，食用办法及保存办法。

2.铁板烤鸭的制造办法。

3.学员实践操作铁板烤鸭的整个制造流程。

4.重复实践操作，能独立完结铁板烤鸭的制造。

咱们煌旗美食训练能够做到：

①.技能配方毫不保留包你学会!(学时自己实践动手操作)

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理论学习：

1.开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。

2.项目技能详细批解，包含原材料的挑选，收购，口味的变换、配比等。

3.店肆经营小技巧，轻松创造财富。

一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以煌旗，投资小吃行业是较被看好的创业行业。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。来长沙煌旗学习技术的，不怕学不会，学好为止，新手两到三天也会熟练掌握一个技术。随到随学，让你高兴来满意而归。