炊饼，别致的取名，在旧古时代曾被古人称为蒸饼，经时代发展，逐渐取名为炊饼，是我国比较有个性化的特色面食，以笼屉蒸制做法而成。

　　培训课程安排

　　1.讲述炊饼的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.炊饼辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.炊饼设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　培训时长

　　关于炊饼培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　炊饼，制作方法讲究，所出品的口感也是较为独特的，与一般烧饼类面食不同，用料精博、口味新颖多样，深得广大消费者芳心，是当前广州煌旗小吃培训学校比较主推教学的技术项目，其成本投资低，利润空间大，在市场中有一定的口碑人气值，不管您到哪儿做炊饼生意，只要有人的地方，就会有销售，是近年比较受群众欢迎的美食好项目。

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名炊饼食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!

　　培训5大竞争优势

　　1.技术专业老师和专业能力顶级

　　2.炊饼小班课程，随到随学

　　3.独具特色班集体，随意挑选

　　4.知名品牌技术专业，质量课堂教学

　　5.随到随学，服务项目终身售后培训