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合肥培训千里香馄饨怎么样?现在的小吃生意越来越好,很多人,都转行去做生意了,不想在打工,做小吃投资少,找个好的学校,出来以后就可以创业当老板,不是一件很好的事情,下面,由小编带你来看一下,合肥专业小吃培训学校怎么培训学员的呢,为什么那么多的人,选择了该校!
就业方向
本套千里香馄饨课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边,商业步行街,美食小吃街等地开个千里香馄饨店。
课程简介
千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。
课程内容
1:葱香油
第一步,主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2:馅料
第二步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。
3:面皮
第三步,主要系统学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。这里重点学习如何操作压面机制作面皮。
4:汤底
第四步,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。
5:包馄饨
合肥学千里香馄饨好吗?合肥新食纪专业小吃培训学校是你正确的选择!
第五步,主要系统学习如何运用手工包馄饨。这里重点学习掌握馄饨的包法、技巧等知识。
6:煮馄饨
第六步,主要系统学习馄饨的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。
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