杭州西点培训选哪个学校好？杭州麦客喜西点学院是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、产品技术培训于一体的大型餐饮管理公司。自成立以来坚持以重德育才为已任，以高效率、高标准、高品质严格要求全体员工，力争为广大消费者提供最优质的产品与服务，致力于社会各界合作，向烘焙界输送一流的烘焙、翻糖、面包、裱花人才。为投资者提供创业平台。公司始终坚持“诚信为根，共赢为本”

　　西点烘培课程：

　　学习周期：7—10天

　　学习内容：曲奇饼干、抹茶曲奇饼干、手指饼干、蔓越莓饼干、双色格子饼干、钻石饼干、戚风蛋糕、抹茶戚风、蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕卷、草莓椰香卷、哈雷蛋糕、布朗尼蛋糕、乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、芒果慕斯、提拉米苏慕斯、天鹅泡芙、葡式蛋挞、抹茶慕斯、杏仁派。

　　面包课程：

　　学习周期10—15天

　　学习内容：甜面包面团，餐包面包，菠萝包，奶油面包卷，墨西哥面包，肉松面包，甜甜圈，牛奶哈斯，拿铁鲁，起司培根棒，法国长棍，法式三明治，德式葡萄面包，丹麦面包天，丹麦风车，拿破仑酥，大列巴，可颂面包团，热狗可颂，火腿可颂，营养切片，鲜奶土司，豆沙土司，面包诱惑

　　私房蛋糕：

　　学习周期7—10天

　　学习内容：彩虹蛋糕、黑森林蛋糕、千层蛋糕、水果蛋糕、卡通造型蛋糕、慕斯蛋糕、北海道戚风、提拉米苏、推推乐、木糠杯、纸杯蛋糕、等

　　翻糖初中级班课程(10-15天)

　　1：翻糖的起源、工具的认知。翻糖的作用以及市场前景，简单的花卉配方讲解。

　　2：翻糖皮制作以及配件的装饰

　　3：花卉制作，(例如：马蹄莲 百合 )

　　4：花卉制作(蝴蝶兰，波斯菊)配件整体蛋糕

　　5：卡通动物制作：大白兔制作、简易版小熊制作

　　6：卡通动物制作维尼熊制作。整体配件蛋糕制作

　　7：卡通动物制作：kiti猫制作

　　8：生肖制作

　　9：生肖制作

　　10：搭配所学东西制作一个成品。

　　高级班(7-10天)

　　1. cupcake制作，推推乐制作，蛋糕底制作

　　2. 主题蛋糕的设计，婚礼蛋糕。

　　3. 庆典蛋糕

　　4. 多层蛋糕

　　5. 甜品台的设计，台面设计

　　6. 毕业作品

　　课程流程：

　　1.配方讲解

　　2.工具的认知以及工具使用

　　3.材料准备

　　4.实践操作

　　5.制作过程细节分析以及注意事项

　　6.成品装饰

　　杭州麦客喜西点学院，是一家专业打造特色小吃的培训行业，餐饮技术培训小本创业好项目培训项目众多，技术过硬，品牌影响力超强，来学习技术的学员遍布全国各地，经过实地考察以后，毅然决然的选择了我们作为学习技术的第一步，那么第二步就放心交给我们吧。

　　我们能做到的是教好每一位学员，不怕你学不会，就怕你不学。欢迎各位同学留言咨询