南昌炸螃蟹技术培训班！中医认为，螃蟹有清热解毒、益肾填髓和补血养筋的功效，所以对于肝虚血亏、肾虚骨软和跌打损伤的人，有很好的食疗作用。螃蟹不仅营养丰富，而且味道鲜，南昌食尚香小吃培训中心推出炸螃蟹培训课程，让更多人能品尝到这道美味。

　　课程制作：

　　1.螃蟹腹部向上，竹针刺入蟹脐，放水中，刷洗干净。

　　2.蟹脚斩下，蟹爪切去不用，蟹钳去毛，一破两半，切两截，蟹身片两半，斩2cm宽的块，放盘，拌匀撒盐和胡椒粉，撒面粉拌匀。

　　4.大葱洗净，取葱白切末。姜切丝。香菜洗净，去叶。

　　5.铁锅倒植物油，上火烧到7成热，放螃蟹，摊开，成红黄色时，倒葱姜翻炒，加料酒、白糖和白醋，翻炒，加味精翻匀，出锅，装盘，盘周围撒洗好的香菜即可。

技术支持：

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

　　培训优势：

　　教学方式：实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习

　　培训时间：不限时间、学会为止、正常一周左右学会

　　教学优势：签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习

　　特别强调：一人报名、两人学习，5年内免费学习新配方和新技术

　　以上就是关于炸螃蟹培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，欢迎来南昌食尚香小吃培训中心，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。