-
课程级别初级
-
培训周期1-7天
-
培训时间随到随学
-
课程费用请询价
煌旗餐饮培训学校现磨豆浆打破传统豆浆的制作方式,采用进口设备在现场操作，用货真价实的豆子现磨现卖、且渣浆不分离,这样将大豆的营养较大程度的保留,而且因为渣浆不分离，让口感更浓厚、香味更突出，色鲜味美,成品呈黄豆原色.是真正的绿色健康食品!食为天现磨豆浆根据人体对营养的需求，还开发出了一系列五谷杂粮产品和小麦草饮品，均采用现磨现卖，让你的营养需求从早餐开始!
课程内容
1：浸泡食材，主要系统学习如何使用清水浸泡黄豆和花生米。这里重点学习掌握食材的浸泡时间、水温控制等知识。
2：煮制食材第二步，主要系统学习如何使用高压锅煮黄豆和花生米。这里重点学习掌握煮制时间、技巧等知识。
3：现磨豆浆第三步，主要系统学习如何操作使用现磨豆浆机，磨制黄豆豆浆和花生豆浆。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训项目：
早餐早点系列、小吃系列、烧烤系列、面食系列、熟食卤肉系列、火锅系列、干锅地锅系列、油炸系列、盖浇系列、鲜味居凉菜系列、饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为宗旨，以”培训一家，成功一家“为目标，全力打造国内餐饮技术培训的领航者。
开餐饮店应注意什么，餐饮店因其投资小利润高，所以很多创业者认为开个餐饮店是上上之选。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
